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CREATIVE COCKTAIL RECIPES FOR CHRISTMAS AND NEW YEAR’S EVE

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Werner Hauser

09 Dec

KREATIVE COCKTAIL REZEPTE FÜR WEIHNACHTEN UND SILVESTER

Mit diesen köstlich-winterlichen Cocktails bist Du der Star bei jeder Feier! Winzer Werner Hauser verrät seine Geheimrezepte mit und ohne Alkohol.

Cocktail Rezepte:

🍷🎅🏼 COCKTAIL REZEPTE FÜR WEIHNACHTEN

Du willst bei der diesjährigen Weihnachtsfeier alle mit außergewöhnlichen Drinks vom Hocker hauen? Mit unseren Anno1555-Cocktails gelingt das bestimmt. Lass uns gemeinsam die Festtage einläuten!

Die Weihnachtscocktails im Überblick:

RED CHEEKS

  • 100ml Poy-Secco ReFresh
  • 20ml Sauerkirschsaft
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Chili
  • 1 Prise Lebkuchen-Gewürz
  • Orangen-Scheiben zum Dekorieren

So geht‘s:

  1. Die Gewürze mit dem Sauerkirschsaft gut vermischen. Gleichmäßig in fünf Gläser verteilen und mit Poy-Secco ReFresh aufschütten.
  2. Die Orangen zur Dekoration ins Glas geben.

ZAUBERSPRIZZ

  • 100ml Jus(t) No. 1
  • 20ml Gin
  • Frische Hibiskusblüten
  • Eiswürfel

So geht’s:

  1. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen
  2. Jus(t) und Gin mit Eis unterheben.
  3. Hibiskus-Blüten zur Dekoration hinzufügen.

VERJUS(T) DIR DIE ZEIT

So geht’s:

  1. Die Minzblätter zerrupfen, in ein Weinglas geben, mit dem Rohrohrzucker überstreuen und 20ml Verjus Gourmet dazugeben.
  2. Anschließend mit einem Esslöffel quetschen.
  3. Das Eis und je 40ml Verjus Gourmet, Gin und Weinviertel DAC in einen Shaker und kräftig schütteln.
  4. Anschließend das Getränk in ein Weinglas füllen.

PE(A)RFECT X-MAS

  • 30ml Birnennektar
  • 10ml Poy-Secco Zero & Free
  • 50g Zucker
  • 2 Stk. Sternanis
  • 2 Stk. Nelken
  • 2 Stk. Anis

So geht’s

  1. Alle Zutaten gemeinsam aufkochen lassen und danach kühlstellen.
  2. Den kalten Saft durch ein Sieb gießen und auf vier Gläser aufteilen.
  3. Zum Schluss den weihnachtlichen Cocktail mit Poy-Secco Zero & Free aufgießen.

🍾💫 COCKTAIL REZEPTE FÜR SILVESTER

Es muss nicht immer Sekt oder Champagner zu Silvester sein! Lasst uns das neue Jahr mit leckeren Cocktails begrüßen. Auch für all jene, die es lieber Anti mögen.

Die perfekten Cocktails für einen guten Start in’s neue Jahr:

HAPPY NEW ANNO

So geht’s:

  1. Gelben Muskateller und Verjus Gourmet gut vermischen.
  2. Mit frischem Zitronensaft abschmecken.

FIREWORK FIZZ

  • 120ml POYTONIC Flinker Franz
  • 80ml Sodawasser oder prickelndes Mineralwasser
  • 1 Scheibe Salatgurke
  • 2 Eiswürfel

So geht’s:

  1. POYTONIC Flinker Franz in ein großes Stielglas geben.
  2. Mit Sodawasser oder Mineralwasser aufgießen. 
  3. Eine Gurkenscheibe ins Glas geben und mit Eis servieren.

SNOWFLAKE SOUR

  • 20ml Sauvignon blanc
  • 20ml Dry Gin
  • 50ml Grapefruitsaft
  • 20ml Limettensaft
  • 15ml Zuckersirup
  • 1 Zweig frischer Thymian
  • 1 Handvoll Eiswürfel

So geht’s:

  1. Alle Flüssigkeiten zusammen mit dem Eis in einen Shaker füllen und gut mischen.
  2. In Gläser verteilen und mit dem Thymianzweig servieren.

OLÉ ROSÉ

So geht’s:

  1. Ein Glas mit Eis befüllen.
  2. G’SPRITZTER Rosé einfüllen und mit einem Zweig Rosmarin dekorieren.

WISH UPON A STAR

So geht’s:

  1. Verjus Sprizz Verdünnsaft und Soda in ein Glas füllen und gut mixen.
  2. Die Gurke mit einem Schäler in einen länglichen Streifen zuschneiden.
  3. Mithilfe einer Pinzette oder Zange den Streifen zu einer Schnecke rollen und das fertige Röllchen ins Glas geben.
  4. Bei 8-9° C servieren.

🍸 FÜR DEINE LIEBLINGS-COCKTAILS

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